中国—上海合作组织地方经贸合作大会在山东青岛举行 2019年以来，中国—上海合作组织地方经贸合作示范区(简称“上合示范区”)持续加强与上合组织国家地方间交流合作，建设国际物流、现代贸易、双向投资合作、商旅文交流发展“四大中心”并着力建设上合组织经贸学院，日渐成为上合组织国家面向亚太市场的“出海口”与经贸合作枢纽。
最近青岛口爆，
青岛作为中国着名的海滨城市，一直以来都以其美丽的海滨风光和独特的文化魅力吸引着众多游客。但是，除了这些美景，青岛还有一大特色，那就是它的美食。今天，我就来为大家介绍一下青岛的一道特色美食——青岛口爆。
一、青岛口爆的起源
青岛口爆是一道传统的青岛小吃，起源于青岛老城区的小街小巷。它的主要原料是豆皮、豆腐、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和各种调料，其中最重要的是辣椒酱和花生酱。青岛口爆的制作方法非常简单，但是要想做出好吃的口爆，需要有一定的技巧。
二、青岛口爆的制作步骤
1. 准备食材
青岛口爆的主要原料有豆皮、豆腐、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，还有辣椒酱、花生酱、醋、酱油、盐等调料。这些食材都要准备好，切好备用。
2. 烹饪
首先，将豆皮和豆腐切成小块，用油炸至金黄酥脆；然后将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成丝，备用。接着，将炸好的豆皮和豆腐、蔬菜丝、辣椒酱、花生酱、醋、酱油、盐等调料混合在一起，搅拌均匀即可。
3. 装盘
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将混合好的青岛口爆装在碗里，撒上一些花生碎和葱花，即可食用。
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叁、青岛口爆的特点
青岛口爆的最大特点就是麻辣味浓，口感酥脆，十分爽口。豆皮和豆腐的酥脆口感和蔬菜的清爽口感相结合，让人吃起来非常过瘾。而且，青岛口爆还有一种独特的香气，让人垂涎欲滴。
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四、青岛口爆在青岛的地位
青岛口爆是青岛非常有名的一道小吃，几乎每个青岛人都会吃。在青岛的街头巷尾，你都可以看到摊贩在卖青岛口爆。而且，青岛口爆的口味也非常地地道，让人吃了就能感受到青岛的味道。
五、结语
青岛口爆是一道非常有特色的青岛小吃，它的麻辣味和酥脆口感让人难以忘怀。如果你来到青岛，一定要尝一尝这道美食，相信你会爱上这座城市的美食和文化。
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