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上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 长城网·冀云客户端讯（记者 王晶）7月15日，记者从张家口首都“两区”建设新闻发布会上获悉，今年以来，张家口市持续深入推进首都“两区”建设工作，取得了阶段性成效。上半年全市PM2.5平均浓度17.9微克/立方米，空气质量保持京津冀最优水平。

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张家口黄米女是一种非常有名的地方特色美食，它是由当地的黄米制作而成，因此得名。黄米是一种非常珍贵的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在张家口，黄米女是非常受欢迎的一道美食，下面我们就来了解一下如何制作张家口黄米女。

材料：

1.黄米：500克

2.糯米：100克

3.绿豆：100克

上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 长城网·冀云客户端讯（记者 王晶）7月15日，记者从张家口首都“两区”建设新闻发布会上获悉，今年以来，张家口市持续深入推进首都“两区”建设工作，取得了阶段性成效。上半年全市PM2.5平均浓度17.9微克/立方米，空气质量保持京津冀最优水平。

4.红枣：适量

5.枸杞：适量

6.冰糖：适量

步骤：

上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 （来源：邯郸网络广播电视台）

上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 同时，张家口市绿色产业发展势头强劲，今年以来已举办各类赛训活动135项、文旅活动97项，新雪国滑雪项目、雪如意如意水岸项目落地并投产运营；以怀来县、张北县、宣化区三个起步区为基础，为字节跳动、阿里云、美团等互联网公司提供算力服务，成为环京最佳算力承载地之一；全市可再生能源产业稳步发展，截至目前，累计建成新能源并网装机4216.9万千瓦，其中，风电2516.55万千瓦，光伏1700.35万千瓦，风力光伏开发规模居全国前列；不断完善汽车产业链条，年内累计生产整车4.66万辆，其中新能源电动车1.8万辆。

1.将黄米和糯米淘洗干净，然后将它们混合在一起，加入适量的水，浸泡4-6小时。

上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 长城网·冀云客户端讯（记者 王晶）7月15日，记者从张家口首都“两区”建设新闻发布会上获悉，今年以来，张家口市持续深入推进首都“两区”建设工作，取得了阶段性成效。上半年全市PM2.5平均浓度17.9微克/立方米，空气质量保持京津冀最优水平。

2.将绿豆淘洗干净，加入适量的水，煮熟备用。

3.将红枣和枸杞洗净备用。

4.将浸泡好的黄米和糯米放入蒸锅中，大火蒸熟。

5.将蒸熟的黄米和糯米倒入大碗中，加入绿豆、红枣和枸杞，搅拌均匀。

6.将冰糖加入少量水中，加热溶化，然后倒入黄米女中，再次搅拌均匀即可。

小结：

张家口黄米女是一道非常美味的地方特色美食，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。制作黄米女的步骤非常简单，只需要几种材料和简单的操作就可以完成。如果你想品尝正宗的张家口黄米女，不妨亲自动手制作一下吧！

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